陶瓷是陶器和瓷器的总称。中国作为文明古国之一其陶瓷的制作和发展在世界科学文化史上写下了绚丽多彩一笔。中国古代宫廷使用和收藏陶瓷器至迟可上溯到唐朝。著名的窑口有长沙窑（唐）、宋代有定窑、钧窑、汝窑、耀州窑、修内司官窑、郊坛下官窑等。明、清两代朝廷均在景德镇设御窑厂，烧造各种宫廷用瓷。至清末时宫廷内已保存有陶瓷器数十万件之巨,目前这些瓷器大部分别收藏于北京故宫博物院、台北故宫博物院及南京博物院。